Los que me leen habitualmente saben que mi primera intención al crear esta web era descubrir sitios en la periferia y especialmente sitios como La Alfaroteca (Calle de Extremadura, 46, 28944 Fuenlabrada, Madrid), por fuera su aspecto es el de un bar de barrio de toda la vida, pero entras y tienen un producto que…

¿Sabíais que 8 de los 10 mejores aceites del mundo son españoles? Y más en concreto de Córdoba y Jaén; junto a ellos, dos italianos… Así lo ha decidido el jurado de la Guía EVOOLEUM de los 100 mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra del mundo(www.evooleum.com). Un TOP 10 que os desgloso para ‘empaparnos’ un poquito…

Hace unos días que las luces navideñas iluminan las calles de Madrid. Seguro que en vuestra agenda no va a faltar la visita a Cortylandia; al mercadillo navideño de la Plaza Mayor para ponerse los gorros más divertidos e inesperados o para comprar las últimas novedades del Belén; o el tour por los enormes árboles…

Hay un nuevo templo del arroz en Madrid. Su nombre, Arroces Ten (Calle del Pinar, 6 bis. Madrid. Tel. 91 074 82 43. http://www.arrocesten.com), ya augura una comida ‘de diez’ y seguro que no defraudan a quienes vayan buscando variedad, calidad, sabor y el punto perfecto en los platos de este cereal al que tanto…

Una auténtica experiencia 360º. V Club feat. Arola (Caunedo, 4. Madrid. Tel. 91 426 74 28. http://www.vdevegas.com) no es solo un mundo de sabores para todos los paladares, sino, en conjunto con el entorno, la vivencia de un espectáculo para la vista, el oído y hasta el tacto. Se trata de un pequeño refugio albergado…

Ayer se presentó en El Capricho la XVI edición de las Jornadas Gastronómicas de la Exaltación de la Carne de Buey. Unas jornadas que pretenden no sólo dar a conocer este producto, sino sorprender con innovadoras propuestas a la hora de cocinarlo. Los asistentes a la inauguración tuvieron el honor de contar con la presencia…