El Corsario Restaurant & Terrace abrirá sus puertas al público inundando de sensaciones y aromas la parte más alta de la isla de Ibiza. Firmado por el prestigioso chef Jose Miguel Bonet, conocido por elevar la cocina payesa a alta cocina internacional, El Corsario Restaurant & Terrace, es sin duda, una de las propuestas gastronómicas más sólidas…
Harina para pan con levadura de Masa Madre
Santa Rita Harinas comienza la primavera con dos nuevos productos La marca Santa Rita engrosa su portfolio con dos nuevas referencias: Harina para pan con levadura de Masa Madre e Impulsor de Bollería Casera (Baking Powder) Santa Rita Harinas presenta dos nuevos productos que siguen la línea de sus recientes innovaciones, facilitar la vida a…
EL PAELLER LANZA SU PAELLA DE PATO Y SETAS CON UN ARROZ ESPECIAL DE MOLINO ROCA
La Paella de Pato y Setas es un sabroso arroz valenciano que, debido a la estacionalidad de sus ingredientes, es típico degustarlo en los meses fríos del año. Una costumbre en la que los hay que optan por comerlo en formato arroz meloso, donde el grano queda ligado y con una textura más cremosa y untuosa,…
Los mejores roscones de Madrid
No me considero experto en nada, pero si hay algo de lo que creo que tengo una ligera idea, por los cientos que me he comido en mi vida, es de Roscones de Reyes. Durante muchos años comí roscón durante todo el año, no solo en Navidad, así que he probado casi todos. Eso sí,…
Roscón de Reyes -con alma- a domicilio, así es el roscón de Viena La Baguette
El Roscón de Reyes es el desayuno oficial del 6 de enero, pero… ¿por qué hay que comer una cosa tan rica solo un día al año? Las #chicasAires, y seguro que muchos de vosotr@s, ¡empezamos a hincarle el diente ya! Eso sí, ya que pecamos, lo hacemos con uno de los mejores roscones de Madrid, el…
Rodilla lanza su versión 2020 del tradicional Roscón de Reyes
Muchas son las tradiciones que los españoles seguimos en Navidad: la lotería del niño, las cenas en familia, la carrera de San Silvestre o, como no, el Roscón de Reyes. Estas navidades, por extraordinarias que puedan parecer, no van a cambiar nuestras costumbres navidades. Por eso, como cada año, la cadena de restauración Rodilla lanza…
Uber y Restaurantes Centenarios de Madrid se unen para apoyar a la restauración histórica en Navidad
Uber y la Asociación de Restaurantes y Tabernas Centenarios de Madrid, la institución que agrupa a doce establecimientos de hostelería con más de 100 años de historia en la ciudad de Madrid, han firmado un acuerdo de colaboración para apoyar a la restauración histórica, fomentar el transporte seguro y contribuir a la reactivación de la…
LLEGA LA PRIMERA PAELLA ENLATADA 100% VEGANA
El Paeller lanza su paella de verduras a leña, con un fondo elaborado exclusivamente con 10 verduras frescas de temporada. Sin trazas de pescado, ni de carne, su contenido es puro vegetal y de temporada. Con el maestre paeller Rafa Margós a los fogones, detalles como asar los pimientos a leña o conseguir sumar por ración…
CALIFATO IN THE BAR NOVEDAD EN LA VII EDICIÓN DE CORDOBA CALIFATO GOURMET
La VII Edición de Cordoba Califato Gourmet, cuenta con un elenco formado por los mejores chefs del panorama nacional e internacional. Córdoba Califato Gourmet, uno de los eventos gastronómicos más importantes de Andalucía, ha conseguido posicionarse durante 6 ediciones como referente nacional destacando la innovación de su formato. Un evento que pone la Gastronomía al…
GOURMET EN CASA
En estos tiempos nos hemos acostumbrado a poder disfrutar de casi todo a domicilio… pero con lo que hemos aprendido de cocina últimamente, tenemos el paladar bien educado y ya no nos vale cualquier cosa. Afortunadamente llegan los refuerzos de calidad para las comidas familiares o simplemente para cuando no tengamos ganas de liarnos en…
