RAMSES CUMPLE 15 AÑOS

RAMSES es, desde el año 2007, sinónimo de vanguardia, lujo, eventos y gastronomía al más alto nivel. Un hecho que se reafirma con la renovación de sus diferentes espacios de la mano del prestigioso estudio de decoración parisino, Jouin Manku. Hace 15 años abría sus puertas RAMSES, un restaurante único en la capital, de la…

ESTA NAVIDAD NO COCINES

En todas las familias hay gente que entiende que su presencia en las comidas y cenas navideñas ya es demasiado regalo y llegan a mesa puesta. Se piensan que son los únicos a los que les gusta estar sentados con una cerveza esperando que llegue la hora de comer o cenar. Es habitual que sean…

LOS MEJORES ROSCONES DE REYES DE MADRID

No me considero experto en nada, pero si hay algo de lo que creo que tengo una ligera idea, por los cientos que me he comido en mi vida, es de Roscones de Reyes. Durante muchos años comí roscón durante todo el año, no solo en Navidad, así que he probado casi todos. Eso sí,…

Es tiempo de setas en quintoelemento Restaurante

Es temporada de deleitarse con estos manjares que nos regala la tierra. El chef Juan Suárez de Lezo rinde homenaje a estas delicatesen gastronómicas con dos propuestas diferentes, para llenar de confort y placer a los paladares más seteros. En quintoelemento Restaurante el espectáculo está asegurado en esta nueva temporada, por su experiencia audiovisual única…

Marchando una de ensaladilla

Es una de las reinas del tapeo y el 14 de noviembre celebramos su día, aunque es solo una excusa para hablar de un plato que nos gusta comer también los 364 restantes…  Con encurtidos, las mejores hortalizas, una rica mayonesa, atún, huevo, gambas (o el toque que le quiera dar cada uno…). La esencia…

Mario Sandoval aterriza en quintoelemento

Quintoelemento Restaurante celebra su primer año conquistando paladares, el jueves 20 de octubre, con un excepcional menú a cuatro manos: Mario Sandoval (Coque) y Juan Suárez de Lezo (quintoelemento) Una propuesta gastronómica vanguardista, repleta de delicadeza y contrastes y una ocasión única para disfrutar de la cocina de dos grandes chefs. Debido al éxito del pase en…

WAH Madrid, vuelve renovado con un espacio de 2000 m dedicados a la gastronomía

DESPUÉS DE 10 MESES DE ÉXITO, WAH MADRID VUELVE RENOVADO PARA CELEBRARLO TODO. El show más vibrante de los últimos tiempos vuelve renovado, más impactante, sonoro e innovador que nunca para emocionar y conmover al público a través de la música y su original performance gastronómica. Pasen, disfruten, coman y bailen: la diversión está garantizada. Se cumple…

Restaurantes donde comer en Formentera

Formentera tiene fama de ser una isla cara y en parte lo es, pero esa fama está gestada gracias a los precios de los restaurantes de la zona de Illetes, donde algunos precios son desproporcionados, pero en el resto de la isla se come de maravilla a precios bastante razonables. Tras muchos años yendo, aquí…

EL PAELLER LANZA EL ARROZ AL HORNO

Se dice que en Valencia hicieron internacional la paella para proteger su arroz favorito: el arroz al horno. Tantas vueltas a las paellas y sus ingredientes nos tenían despistados. Quizá porque no se toma con tanta asiduidad como su popular hermana, quizá porque es más complejo de elaborar, quizá porque es un plato que se prepara…

LA ALMADRABA LLEGA A QUINTOELMENTO

Hace tan solo unos meses que quintoelemento ha abierto sus puertas y ya se ha consolidado como una de las aperturas gastronómicas más relevantes y sorprendentes de la capital. El espacio ofrece una experiencia inmersiva en continua evolución. Esta evolución se refleja en su propuesta gastronómica con platos llenos de innovación donde se apuesta por el producto de…